BẢO MINH HERITAGE

KẾT NỐI VĂN HÓA QUA TỪNG VỊ GIÁC

Nghệ nhân Bảo Minh
Nghệ nhân Bảo Minh

Khởi nguồn từ một ước vọng

Bảo Minh Heritage được phát triển từ nền tảng thương hiệu Bảo Minh truyền thống thuộc Công Ty Cổ Phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh, một cái tên đã quá đỗi thân thuộc, gắn liền với ký ức và đời sống của nhiều thế hệ người Việt. Bảo Minh Heritage chính là bước tiếp nối, phát triển và mở ra một chương tiếp theo cho hành trình tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam.

Sứ Giả Di Sản

Kể Chuyện Văn Hóa Qua Ẩm Thực

Với lý tưởng nâng tầm Đặc Sản trở thành Di Sản, chiều sâu văn hóa được định vị rõ nét cùng Sản Vật Việt trên một tâm thế mới. Mang đến cho người thưởng thức trọn vẹn Bản Sắc Đất Nước qua Ẩm thựcMỹ thuật * Tất cả được gói gọn một cách trân quý trong những món Quà Tặng Văn Hóa từ Bảo Minh Heritage.

Những người Nghệ nhân giữ nghề qua nhiều thập kỷ nay tiếp nối kho tàng ẩm thực đặc sắc. Bằng việc nâng tầm sản vật bản địa lên vị thế của một di sản ẩm thực đáng tự hào, kết hợp cùng kỹ nghệ lâu đời để làm nên sự thưởng thức & những hương vị đều mang trọn cái hay, cái đẹp của văn hóa Việt.

Tại Bảo Minh Heritage, người Nghệ nhân đứng ở vị thế của những người lưu giữ thời gian và viết tiếp câu chuyện nghề trong bối cảnh mới. Kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại không phải để thay thế con người, mà là công cụ đắc lực tăng tính đồng đều về chất lượng cao cấp của sản phẩm, ổn định ở quy mô công nghiệp mà vẫn độc đáo, tinh xảo ở tầng thấu cảm vị giác.

Từ đây, hệ sinh thái nghề nghiệp bền vững cũng từng bước được kiến tạo. Đó là hành trình khôi phục sức hút của những ngành nghề truyền thống, mở ra cơ hội kế thừa cho thế hệ mai sau và định vị giá trị thực của người làm nghề trên một tâm thế mới.

Mỗi thức quà từ Bảo Minh Heritage trao đi còn mang theo một câu chuyện về lòng kiên định, sự tử tế và khát vọng trường tồn của Kỹ nghệ Việt. Giữ gìn “hương vị gốc” & không ngừng cải tiến để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. 

Biến mỗi thức vị thuần túy thành một điều kỳ diệu, biến mỗi hộp quà tặng thành một Đại Sứ mang theo bản sắc & niềm tự hào quốc gia đi khắp năm châu. Hơn cả một thức quà, còn là lời chúc từ tâm để người Việt trao nhau những chân tình vẹn tròn, và bạn bè quốc tế cảm trọn vẹn Việt Nam trên hành trình vươn tầm thế giới.

Từ sự phát triển công nghệ và dòng chảy kỹ nghệ trăm năm, mỹ vị truyền thống đầy tâm huyết của các Nghệ nhân bánh kì cựu giờ đây được giao thoa trọn vẹn giữa kỹ nghệ thị giác của Mỹ thuật Di sảnkỹ nghệ chế tác bao bì cao cấp. Một biểu tượng tự hào cho năng lực và kỹ nghệ của người Việt.

Nâng tầm sản vật

Cốm Ngọc

Tinh hoa hạt ngọc đất Việt

Bảo Minh Heritage trọn vẹn tâm huyết nâng cấp nguồn nguyên liệu bản địa, kết hợp cùng kỹ nghệ Nghệ nhân để tạo tác nên những thức quà Ẩm Thực Di Sản.

CỐM NGỌC

Sản vật Việt * Vietnam's Heritage Ingredient

Cốm Ngọc là một danh từ riêng được Bảo Minh Heritage tạo ra để đặt tên cho tiêu chuẩn cao của cốm non tinh tuyển. Cốm Ngọc không phải là một phát minh mới, nó được bảo tồn và nâng cấp. Bảo Minh không thay đổi truyền thống, Bảo Minh đưa truyền thống trở về đúng với vị thế xứng đáng, mang theo trọn vẹn giá trị của nền văn minh lúa nước. Từ đây, Bảo Minh Heritage định hướng Cốm trở thành một nguyên liệu di sản có khả năng ứng dụng vô hạn vào các món tráng miệng phong cách thời thượng * Một trong vô số nguyên liệu bản địa thuộc kho tàng di sản chưa được khai phá hết tiềm năng.

Là dòng sản phẩm biểu tượng nằm trong bộ sưu tập Quà Tặng Văn Hóa, những hạt cốm mộc bản địa được tuyển chọn kỳ công, qua đôi bàn tay của người Nghệ nhân để giữ lại sắc vàng tự nhiên cùng vị ngọt mọng thanh tao nguyên bản. Cốm Ngọc đại diện cho một kỹ nghệ chế tác, nâng cấp một thức quà quen thuộc trở thành một thưởng lãm văn hóa, mang theo sự cô đọng của đất trời mùa thu Hà Nội & tâm huyết con người nơi đây. 

Việt Nam là đất nước sở hữu nền văn minh lúa nước lâu đời lên đến bốn nghìn năm, nhưng liệu chúng ta đã định vị đúng tầm vóc cho những sản vật quê hương? Cốm Ngọc chính là câu trả lời từ Bảo Minh Heritage. Từ khâu chọn giống nếp cái hoa vàng, canh chuẩn xác thời điểm lúa ngậm sữa, cho đến kỹ nghệ bí truyền của các Nghệ nhân, tất cả đều tuân theo một “tiêu chuẩn vàng” nghiêm ngặt để hiện thực hóa định vị này.

Điều này được hữu hình hóa qua toàn bộ hệ sinh thái sản phẩm Heritage: từ kem, trà, sữa, bánh, cho đến xôi sen,… Mỗi biến thể là một cách kể chuyện khác nhau về cùng một linh hồn nguyên liệu, mang đến những tầng hương vị độc đáo để người thưởng thức chạm vào dòng chảy văn hóa. Từ nền tảng đó, Bảo Minh Heritage tự hào đưa sản vật Việt vươn tầm thế giới, góp phần thiết lập một chuẩn mực di sản cho nông sản nước nhà.

Danh Mục Sản Phẩm Bảo Minh Heritage

Mỗi sản phẩm như một Sứ Giả mang theo câu chuyện di sản, lồng ghép nghệ thuật ý niệm & nghệ thuật sắp đặt để tái hiện chất liệu văn hoá, kết hợp cùng sự chỉn chu trong kỹ nghệ làm nên những thức quà ẩm thực dành riêng cho dịp lễ nghĩa, ngoại giao cao cấp và thưởng thức chiều sâu bản sắc.

Cửa Hàng Bảo Minh Heritage Đầu Tiên Tại Phố Cổ Hà Nội

Không Gian Trải Nghiệm Quà Tặng Văn Hóa Việt Nam

Một không gian trải nghiệm Quà Tặng Văn Hóa & Ẩm thực Di Sản tọa lạc ngay giữa trái tim lòng Phố Cổ Thủ Đô cổ kính, cửa hàng Bảo Minh Heritage hiện thực hóa dòng chảy song song giữa quá khứ & hiện tại. Tại đây mang đến một hành trình thưởng thức sống động, là điểm đến lý tưởng để những người trân quý, muốn tìm hiểu bản sắc văn hóa Việt Nam ghé thăm.

Cửa hàng Quà Tặng Văn Hóa Bảo Minh Heritage

Địa chỉ

42 Hàng Than, P. Ba Đình, TP. Hà Nội

Giờ mở cửa

Từ 07:00 đến 21:00

Bạn đang quan tâm đến sản phẩm nào?