바오민(Bảo Minh) 월병: 탕롱(Thăng Long) 땅의 깊고 전통적인 맛

베트남 사람들의 자랑스러운 제과 브랜드

바오민(Bảo Minh) 제과 주식회사는 2006년 5월 23일에 공식 설립되었습니다. 첨단 과학 기술을 적용하여 현대적인 감각과 전통 음식을 능숙하게 결합한 제조업체로서, 현재까지 바오민은 소비자들에게 변함없는 신뢰와 품질을 입증해 오고 있습니다.

1,000억 동에 달하는 자본을 투자하여 첨단 기계 설비를 갖춘 생산 라인을 구축하고 식품 위생 및 안전을 보장하며, 독특한 기업 문화 환경 속에서 훈련받은 300명 이상의 직원들과 함께 바오민은 갈수록 높아지는 소비자의 다양하고 풍부한 요구를 항상 충족시키고 있습니다. 바오민의 제품은 현대 사회의 발전에 맞춰 품질과 포장 형태 면에서 항상 개선되고 혁신되며 창의적으로 변화하고 있습니다.

바오민은 전통 제과 제품, 현대식 전통 제과 제품, 현대 제과 제품의 3가지 제품군 생산에 집중하고 있습니다. 바오민 브랜드는 베트남 국내 시장뿐만 아니라 베트남의 독특한 전통 제품으로 국제 시장까지 진출하며 그 위상을 확고히 했습니다. 올해 8월, 당사의 피아(pía) 케이크는 베트남 제과 제품 중 최초로 까다로운 뉴질랜드 시장에 수출된 제품이 되었습니다.

베트남의 영혼이 깃든 전통 케이크

가을이 오면 사람들은 하늘에 뜬 둥근 보름달을 바라보며 풍요롭고 행복한 추석 명절의 잔칫상을 떠올릴 때 마음이 설렙니다. 아마도 베트남 음식을 사랑하고 베트남의 영혼이 담긴 음식의 전통적 가치를 아끼는 사람이라면 바오민 월병을 떠올리지 않을 수 없을 것입니다. 바오민 월병은 베트남 사람들의 의식 속에서 단순한 과자가 아니라 여러 세대의 어린 시절을 떠올리게 하기 때문입니다.

전통적인 황금빛으로 물든 바오민 월병이 아름답게 차려진 추석 잔칫상. 가족들과 함께 따뜻한 차 한 잔을 나누며 대화를 나누는 것이야말로 사랑하는 사람들과 함께하는 소박하지만 마음 따뜻해지는 행복입니다. 전복이나 상어 지느러미가 들어간 화려한 케이크가 아니더라도, 바오민 월병은 옛 조상 때부터 내려온 전통적인 요소들을 간직하며 향수와 전통의 의미를 담고 있습니다.

옛 조상들은 음력 15일 밤에 하늘과 땅, 행운, 그리고 일 년 내내 비와 바람이 순조롭기를 기원하며 사각형(구운 월병)과 원형(절편 월병) 모양의 케이크를 만들어 제사상에 올렸습니다. 이러한 의미를 이해한 바오민 월병은 의미가 깊고 향수를 불러일으키는 추석 케이크를 선보이고 있습니다.

바오민은 친근하고 소박한 재료를 사용하여 조부모, 부모 세대부터 후손에 이르기까지 여러 세대를 매료시키는 전통적인 맛을 선사합니다. 정성스럽게 구워낸 월병과 절편 월병은 전통에 대한 그리움을 담고 있으며, 소박하고 둥근 모양은 추억 가득한 보름달의 아름다운 기억을 되살려 하노이 사람들을 추석 명절의 의미에 흠뻑 빠지게 합니다.

최고 품질의 천연 재료를 사용하는 바오민 월병은 전통 음식을 사랑하는 사람들에게 예스러운 맛과 민족의 깊은 맛이 담긴 케이크를 선물합니다. 전통 음식을 사랑하는 이들에게 가장 순수하고 원형 그대로의 추석을 선물하고, 사랑과 정이 넘치는 추석 명절을 만들고자 하는 바람으로 바오민은 전통 케이크를 통해 삶의 철학과 민족적 의미를 전합니다.

하노이 최고의 음식 장인들이 정성껏 만든 '바오민'이라는 이름의 전통 케이크는 베트남의 영혼이 듬뿍 담긴 선물입니다. 바오민 월병은 전통의 기억을 간직한 앞 세대인 조부모와 부모님께 드리는 선물이며, 다음 세대에게 전통의 가치를 새기길 바라는 마음으로 자녀와 손주들에게 주는 선물이 될 수도 있습니다.

서로 바오민 월병 상자를 주고받으며 전통적 가치와 어우러지고, 사람들 마음속에 우아한 아름다움과 조상들이 지켜온 가치들을 일깨우며, 바오민은 여러분과 함께 가장 완벽한 추석 명절을 보낼 것입니다.