2025년 4월 15일 오전, 농업무역진흥센터(하노이 꺼우저이군 호앙꾸옥비엣 489번지)에서 Bao Minh 제과 주식회사 대표인 응오 티 띤(Ngo Thi Tinh) 총괄 사장이 2024년 시 단위 OCOP 제품 인증 및 장인 마을 지위 인정 결정 발표 회의에 참석했습니다.

행사에서 응오 티 띤 대표는 회사를 대표하여 전통 요리의 정수를 보존하고 발전시키는 여정에 대해 발표했으며, 창의적인 혁신과 OCOP 기준에 따른 제품 품질 표준화와 결합한 경험을 공유했습니다. 동시에 그녀는 Bao Minh을 대표하여 인증서를 받는 영예를 안았습니다. 4성급 OCOP을 달성한 6개 제품 – 5성급 잠재력 포함:
옥수수맛 반쭝(Banh Trong), 판단잎맛 반쭝, 가크(Gac)맛 반쭝, 모둠 반느엉(Banh Nuong), 녹두 반느엉, 반짜(Banh Cha).

이는 품질 향상과 디자인 개선을 위해 끊임없이 노력해 온 성과이며, 국내외 시장에서 Bao Minh 제과 브랜드의 명성을 확고히 한 결과입니다.
제품 전시 구역에서 Bao Minh 부스는 중앙 정부 지도자, 시 지도자, 하노이 각 군·현·시 대표 등 수많은 대의원들의 특별한 관심을 끌었습니다. 반피아(Banh Pia), 반쭝, 반콤(Banh Com), 각종 전통 사탕 등 많은 제품이 특유의 맛, 고급스러운 포장, 그리고 각 제품에 담긴 민족 음식 문화 정신으로 높은 평가를 받았습니다.



20년 이상의 설립 및 발전 역사를 가진 Bao Minh 제과는 수도 소비자들에게 밀접한 브랜드일 뿐만 아니라, 베트남 전통 음식의 가치를 계승하고 격상시키려는 노력을 대표하는 기업입니다. OCOP 프로그램 참여는 품질을 확고히 하는 단계일 뿐만 아니라, 지역적 정체성을 지니면서도 국내외 시장의 요구에 부합하는 현대적인 표준을 갖춘 제품을 만들겠다는 Bao Minh의 약속이기도 합니다.


수도 OCOP 제품의 흐름 속에서, Bao Minh은 전통 제과 생산에 기술을 적용하는 선구적인 단위로 평가받고 있으며, 이를 통해 특유의 맛을 유지하면서도 식품 위생 안전을 보장하고 점점 더 전문적이고 현대적인 포장 디자인을 갖춘 제품을 만들어내고 있습니다. Bao Minh의 OCOP 인증 제품들은 전국 유통망뿐만 아니라 많은 수출 시장에서도 찾아볼 수 있으며, 하노이 OCOP 브랜드가 국제적으로 도약하는 데 기여하고 있습니다.





