BÁNH TRONG
Tinh hoa truyền thống, phong vị tân thời
Trong Cake là niềm tự hào trong dòng sản phẩm cách tân of Bao Minh, bởi những giá trị ẩm thực xưa được nâng cấp hương vị hoàn toàn sáng tạo cùng những hoa quả đặc trưng vùng nhiệt đới.
Khơi nguồn cảm hứng từ bánh truyền thống, Trong Cake vẫn trọn nét tinh túy & khéo léo hòa quyện hơi thở hiện đại.
-
Vỏ bánh mềm dẻo, sần sật
-
Natural ingredients
-
Biến tấu 5 vị đặc sắc
Thức quà của sự giao thoa, một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm lại hương vị truyền thống trong một khẩu vị mới mẻ.
GIỚI THIỆU VỀ BÁNH TRONG BẢO MINH
Tinh hoa nguyên liệu & Cách tân hương vị Việt
Hương vị bản địa
Mỗi chiếc bánh đại diện cho hương vị bản địa đặc sắc. Nét bùi thơm của Khoai môn, ngọt thanh của hạt Ngô, thanh khiết từ Lá dứa, sắc màu rực rỡ bùi nhẹ từ Gấc tươi hay nốt vị đặc trưng của Lá gai đã làm nên những chiếc bánh dịu mát & ngon miệng.
Vươn tầm di sản trong nhịp sống mới
Sự kiểm soát khắt khe bằng công nghệ sản xuất hiện đại, Bao Minh chuẩn hóa từng công đoạn, đảm bảo mỗi chiếc bánh ra đời bên cạnh việc đạt độ thẩm mỹ hoàn hảo thì còn đáp ứng những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe nhất.
Từ nguyên liệu bản địa đến trở thành bánh Trong
- Tuyển chọn nguyên liệu: Để đạt được độ trong suốt tự nhiên, từ khâu chọn bột đến các nguyên liệu tạo màu tự nhiên (như gấc, lá gai, lá dứa…) đều phải đảm bảo độ tươi mới giữ trọn sắc, hương, vị nguyên bản cho bánh.
- Sên nhân: Đậu xanh được hấp chín tới, xay nhuyễn mịn cùng đường và hương vani. Quá trình sên nhân trên lửa đòi hỏi sự chuẩn nhiệt và liên tục nhịp độ của máy móc tiên tiến để nhân đạt độ dẻo, mịn màng và có vị ngọt thanh dịu, tan chậm khi thưởng thức.
- Kỹ thuật đánh bột “Trong như ngọc”: Hỗn hợp bột, đường và chiết xuất tinh chất màu tự nhiên được khuấy đều trên nhiệt độ chuẩn xác cho đến khi bột nặng tay và chuyển sang trạng thái trong vắt. Kỹ thuật này giúp lớp vỏ có độ dai sần sật đặc trưng, ôm lấy khối nhân tròn đầy bên trong.
- Đóng gói hiện đại * Lưu giữ vị nguyên bản: Bánh sau khi hoàn thiện được chuyển đến khâu đóng gói ngay trên dây chuyền khép kín tự động. Công nghệ bao bì mới giúp định hình chiếc bánh vuông vức, chỉn chu & kéo dài thời hạn sử dụng, đảm bảo bánh đến tay thực khách vẫn giữ được độ tươi mới và lớp vỏ dẻo mướt.
Our commitment
- Chất lượng: Trong Cake Bao Minh tôn vinh giá trị nguyên bản của nông sản Việt. Mỗi chiếc bánh là một sự cam kết về nguồn nguyên liệu sạch, đạt chuẩn ISO, không phẩm hóa chất độc hại.
- Uy tín: Bao Minh tự hào mang đến dòng bánh đạt chuẩn mực quốc tế được kế thừa từ tinh hoa ẩm thực cổ truyền và chuẩn hóa bằng quy trình sản xuất hiện đại.
- Trải nghiệm tận tâm: Kết nối giá trị truyền thống đến tay người dùng thông qua hệ thống phân phối rộng khắp và chính sách hỗ trợ linh hoạt. Dù là quà tặng cá nhân hay đơn hàng doanh nghiệp, Bao Minh luôn đảm bảo sự chỉn chu trong từng sản phẩm và dịch vụ vận chuyển.
Bí quyết kéo dài độ tươi cho Bánh Trong với thị trường xuất khẩu
Bảo quản lên đến 6 tháng cấp đông ≤ -18°C
Khi ăn cần làm nóng bằng lò vi sóng (Nhiệt độ vừa từ 1-2 phút) hoặc hấp (5-7 phút với nước sôi nhẹ, tránh hấp quá lâu).
Lưu ý: Tháo bỏ bao bì khi làm nóng, không cấp đông lại khi rã đông.
Diverse options for every need
Với 5 vị vỏ bánh thiên nhiên: khoai môn, ngô, lá dứa, gai, gấc, Trong Cake có mùi vị và màu sắc tự nhiên với vẻ ngoài trong suốt đã để lại ấn tượng sâu sắc trong khách hàng bởi sự đẹp mắt, thơm ngon, bổ dưỡng.
Easy shopping everywhere
Không cần đi đâu xa, vị ngon cách tân của Bao Minh is always ready to serve you through a multi-channel distribution system:
- National supermarket system: Buy directly at Go! (Big C), Aeon, WinMart, Lotte, Co.opmart... and convenience stores nationwide.
- International market: Bao Minh proud of Vietnamese cake lines officially exported to Australia, New Zealand, China...
- Online shopping: Own it now combo 5-flavor clear cake (Banh Trong) with just a few clicks through the Website and official e-commerce platforms of Bao Minh.
- Direct experience (Hanoi): Visit the product introduction store at 12 Hang Than, Ba Dinh, Hanoi * the place that preserves the flavor of confectionery Bao Minh through many generations.
Special preferential policies
Bao Minh always has attractive discount policies and doorstep delivery support for agents, businesses, or large-volume orders.
Bao Minh * Reaching further with international quality
With over 30 years of preserving essence and continuous innovation, Bao Minh tự hào sở hữu hai nhà máy hiện đại tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh với quy mô hơn 10.000m². Sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ sản xuất tân tiến và quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt (ISO 22000:2018), bringing absolute peace of mind to diners both at home and abroad.
Thông tin liên hệ:
Bao Minh Confectionery Joint Stock Company
Northern Region: Lot B2-3-3a, Nam Thang Long Industrial Zone, Thuong Cat, Hanoi
Southern Region: Lot 54, Street No. 2, Tan Tao Industrial Zone, Tan Tao, Ho Chi Minh City
Hotline: 0243 719 2355
Email: banhkeobaominh@gmail.com
Website: www.banhbaominh.com
